Adriana Mincă s-a născut în Pitești, la 24.12.1987, însă de ani buni locuiește în București. Are 1,80 metri înălțime și dimensiuni 94-63-94.
De-a lungul carierei sale ca model, Adriana Mincă a avut numeroase prezentări pe plan local și internațional. A lucrat în Londra și Viena atât ca model, cât și ca hostess. A jucat, de asemenea, și în filmul „Ce s-ar fi întâmplat dacă”.
